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Un hôtel raffiné conçu par Patrick Jouin à Saint-Tropez.
Une alliance harmonieuse entre tradition provençale et design contemporain.
Tout autour de l'hôtel se déroule un jardin aux parfums exquis, composés de glycines, palmiers, jasmins, oliviers ancestraux et cyprès aux silhouettes sculptées par le temps. Les terrasses en bois exotiques (Benkiraï) descendent en espalier vers la piscine au bord de laquelle prendre un bain de soleil devient un art.
Le restaurant gastronomique du Benkiraï dédie sa carte aux raffinements de la cuisine royale thaïe avec un chef des plus prestigieux : le talentueux Oth Sombath.
Son art culinaire, inventif, délicat et précis, exalte les saveurs, orchestre les épices et les textures, joue avec les contrastes. La cuisine thaïe comme vous ne l'aviez jamais imaginée... Un authentique voyage initiatique.